Компания входит в холдинг «ABA INTERGROUP»
eng bul rus

Украина,


tel/fax: +38(044)392-19-07
tel GSM: +38(057)728-52-31
tel GSM: +38(050)301-50-93

Болгария,


tel/fax: +359(2)491-33-88
tel GSM: +359(56)91-98-13
tel GSM: +359(88)857-48-00

Россия,


tel/fax: +7(499)703-30-63
tel GSM: +7(4722)42-11-75
tel GSM: +7(919)435-03-20

ПАЛЬМОВОЕ МАСЛО

Цена: 145грн.

Цена: 145грн.

Применяется в производстве маргариновой и жировой продукции, в кондитерской, пальмовое масло, молокоперерабатывающей промышленности как заменитель молочного жира при изготовлении продуктов со сложным жировым составом, хлебопекарной отраслях пищевой промыш

 

Консистенция: при температуре 20° С: полутвердая, однородная.

Цвет: от белого до белого с желтоватым оттенком.
Вкус и запах:
Вкус и запах чистый, свойственный обезличенному жиру, посторонние привкусы и запахи не допускаются.

Энергетическая ценность (калорийность) 100 г жира, кДж (ккал)3761(899)

Гарантийный срок хранения:
2 года при температуре от минус 20ºС до 0ºС включительно,
1,5 года при температуре от 0ºС до плюс 25ºС включительно,
постоянной циркуляции воздуха и относительной влажности не более 80%.

Упаковка:

Пальмовое масло упаковано в гофрокороб, с полиэтиленовым мешком - вкладышем, массой нетто продукта 20 кг.

 

 

Сегодня пальмовое масло стало практически не заменимым продуктом во многих сферах промышленной деятельности. Его получают из пальмовых плодов, в которых показатель содержания растительного жира достигает 50%. Основные страны производители пальмового масла – Малайзия, Индонезия. В результате производства продукта удается получить светло-оранжевую субстанцию, без ярко выраженного запаха и вкуса.

 

Пальмовое масло содержит много полезных витаминов, в том числе Е, за счет этого его можно смело назвать естественным антиоксидантом и мощным окислителем. Продукты питания, в приготовлении которых используется пальмовое масло, обладают приятным ореховым привкусом и долго не портятся. Поэтому масло широко применяют в кондитерской и хлебобулочной промышленностях.

 

Поскольку в пальмовом масле содержится много жира и мало влаги, оно принимает плотную консистенцию уже при температуре 30°C. За счет этого продукт удобно хранить, не нужны специальные холодильные камеры. Оно отлично подходит для приготовления пищи, непосредственно фритюра и другой жарки. Для салатов и тушеных блюд используют пальмовое масло жидкой фракции. Готовить пищу на таком масле не только удобно, но и полезно, ведь в его составе отсутствует холестерин, для его производства не применяются генно-модифицированные организмы, оно не имеет специфического запаха или вкуса.

 

Помимо широкого использования в пищевой промышленности, пальмовое масло – это основа огромного количества косметических продуктов. Также оно используется в мыловарении, производстве свечей, смазочных материалов.

Компания Intermilk предлагает приобрести пальмовое, кокосовое масло, полутвердый сыр, кисломолочные продукты и многое другое по очень выгодным оптовым ценам.

Ф.И.О.:*
Компания:
E-mail:*
Телефон:*
Количество:
Условия доставки:
Комментарий: