Компания входит в холдинг «ABA INTERGROUP»
eng bul rus

Украина,


tel/fax: +38(044)392-19-07
tel GSM: +38(057)728-52-31
tel GSM: +38(050)301-50-93

Болгария,


tel/fax: +359(2)491-33-88
tel GSM: +359(56)91-98-13
tel GSM: +359(88)857-48-00

Россия,


tel/fax: +7(499)703-30-63
tel GSM: +7(4722)42-11-75
tel GSM: +7(919)435-03-20

КОКОСОВОЕ МАСЛО

Цена: 145грн.

Цена: 145грн.

Применяется в производстве маргариновой и жировой продукции, в кондитерской, молокоперерабатывающей, хлебопекарной отраслях пищевой промышленности.

 

Состав: рафинированное дезодорированное кокосовое масло.

Консистенция: при температуре от 15° С до 18 ° С: твердая, однородная.

Цвет: от белого до белого с желтоватым оттенком.

Вкус и запах: Вкус и запах чистый, свойственный обезличенному жиру, посторонние привкусы и запахи не допускаются.

Упаковка:

Масло упаковано в герметичную упаковку типа «bag in box» - полиэтиленовые пакеты с горловиной и крышкой в гофрокоробе, массой нетто продукта 20 кг.

Гарантийный срок хранения

2 года при температуре от минус 20ºС до 0ºС включительно,

1,5 года при температуре от 0ºС до плюс 10ºС включительно,

1 год при температуре от 10ºС до плюс 20ºС включительно.

 

Традиционно масло кокосовое производят путем горячего прессования высушенной мякоти кокосового ореха. Также с этой целью применяют технологию холодного прессования высушенной копры. Второй метод считается более щадящим и позволяет сохранить большую часть полезных компонентов масла. Однако технология холодного прессования позволяет получить совсем небольшой процент готового продукта – 10%. Именно по этой причине такое кокосовое масло стоит на порядок дороже.

 

Использование кокосового масла

 

Масло кокосовое широко применяется в косметической, пищевой и медицинской сферах. Оно обладает антиоксидантными, антимикробными и успокаивающими свойствами, за счет каприновой, каприловой и лауриновой кислотам. Также кокосовое масло богато на ряд полезных витаминов: B, А, С, ниацин, рибофлавин, железо, фосфор, органический йод, и т.д.

 

В пищевой промышленности кокосовое масло применяется для изготовления маргарина, молочных продуктов, кондитерских начинок, шоколадной глазури. Благодаря твердым жирам, которые содержатся в продукте, масло применяют в производстве мороженного. В сочетании с пальмовым маслом удается существенно сократить время таяния мороженого.

 

Наша компания предлагает купить кокосовое масло, сухое обезжиренное молоко, сливочное масло и другие продукты оптом по очень выгодным ценам. Мы всегда готовы предоставить продукцию в необходимом объеме, обеспечить качественный сервис, индивидуальный подход к каждому клиенту. Это основные критерии, благодаря которым нам удалось организовать успешную деятельность Intermilk на протяжении многих лет. Широкий ассортимент продукции, в числе которого: кокосовое масло, сливки, молоко, сухое обезжиренное молоко и т.д., дает возможность нашим клиентам вовремя получать необходимые товары в нужном объем.

Ф.И.О.:*
Компания:
E-mail:*
Телефон:*
Количество:
Условия доставки:
Комментарий: